مسعود الماسی روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت : ارزش اقتصادی این میزان زعفران ۱۶ میلیارد و ۸۲۰ میلیون ریال برآورد شده است.
وی با بیان اینکه سطح زیرکشت زعفران در گیلان ۲۲ هکتار است، افزود : ۱۱۰ نفر در این استان بهره بردار زعفران هستند.
الماسی خاطر نشان کرد: کشت زعفران در گیلان در شهرستان های سیاهکل، رودبار، املش، رشت، رضوانشهر، صومعه سرا و فومن انجام می گیرد که بیشترین سطح زیر کشت با ۱۴ هکتار مربوط به شهرستان سیاهکل است.
زعفران از گیاهان دارویی است که اگر با شرایط منطقه ای سازگار باشد با کمترین هزینه و آب بری؛ تغییر و تحول اقتصادی محسوسی را برای منطقه ایجاد می‌کند.
زعفران در زمین‌های مستعد کوهستانی گیلان با ارتفاع یک هزار و ۲۰۰ تا ۲ هزار و ۳۰۰ متر از سطح دریا کشت می‌شود.
این گیاه برای نخستین بار سال ۸۷ در گیلان کشت شد. مصرف زعفران موجب افزایش ایمنی بدن، افزایش گردش خون، محافظت از سلامت قلب، کنترل دیابت، کاهش اضطراب، تقویت قدرت استخوانی، بهبود عملکرد عصب، ضدافسردگی، جلوگیری از سرطان، درمان التهاب و کاهش درد و کاهش اختلالات معده می شود.